蔵書情報
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書名 |
つけもの大学 新装版
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著者名 |
三角寛/著
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著者名ヨミ |
ミスミ カン |
出版者 |
現代書館
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出版年月 |
2001.11 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1114994114 | 596.3/ミ/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
三角寛/著
|
著者名ヨミ |
ミスミ カン |
出版者 |
現代書館
|
出版年月 |
2001.11 |
ページ数 |
267p |
大きさ |
22cm |
ISBN |
4-7684-7019-X |
分類記号 |
596.3
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書名 |
つけもの大学 新装版 |
書名ヨミ |
ツケモノ ダイガク |
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初版:文芸社 昭和44年刊 |
内容紹介 |
サンカ小説家・三角寛は漬け物の大家。生前、自宅の漬け物小屋で漬け物づくりに励んでいた。漬け物数は1730余種類に及ぶ。その中から、25種類のレシピと漬け物学論を収める。1969年文芸社刊の新装版。 |
著者紹介 |
1903〜71年。大分県生まれ。日本大学法科卒業。執筆活動のほかに映画館経営、埼玉県桂木寺住職などを務めた。著書に「怪奇の山窩」など。 |
内容細目
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