検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1114743733	596.3/ｶ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	片山虎之介／文・写真
著者名ヨミ	カタヤマトラノスケ
出版者	小学館
出版年月	2001.12
ページ数	127p
大きさ	21cm
ISBN	4-09-343107-8
分類記号	596.38
書名	不老長寿のダッタン蕎麦　(Shotor library)
書名ヨミ	フロウチョウジュノダッタンソバ
内容紹介	糖尿病、高血圧症など、生活習慣病予防のルチンが普通の蕎麦の約百倍含まれているダッタン蕎麦。健康食としての観点から蕎麦を分析、その効果を解説。また、健康に良い蕎麦が食べられる全国の蕎麦店も紹介。
著者紹介	1950年長野県生まれ。写真家。著書に「ローカル線で行く秘湯」など。