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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1114898639 | 383.8/ム/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
向井由紀子/著
橋本慶子/著
|
著者名ヨミ |
ムカイ ユキコ ハシモト ケイコ |
出版者 |
法政大学出版局
|
出版年月 |
2001.11 |
ページ数 |
324p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-588-21021-1 |
分類記号 |
383.88
|
書名 |
箸 (ものと人間の文化史) |
書名ヨミ |
ハシ |
内容紹介 |
箸のルーツを中国、朝鮮半島に探るとともに、日本人の食生活に不可欠な食具となり、日本文化のシンボルとされるまでに洗練された箸の文化の変遷を総合的に考察。箸の歴史上の意義について公平客観的に検討する。 |
著者紹介 |
1925年広島県生まれ。ソニー学園湘北短期大学教授。共著に「食生活論」など。 |
内容細目
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