検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1114899558	588.5/ﾌ/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	藤田千恵子／著
著者名ヨミ	フジタチエコ
出版者	新潮社
出版年月	2001.11
ページ数	223p
大きさ	22cm
ISBN	4-10-449801-7
分類記号	588.52
書名	日本の大吟醸一〇〇
書名ヨミ	ニホンノダイギンジョウヒャク
	表紙の書名:〓Sake〓Japanese daiginjo 100
内容紹介	1400蔵1万余種ともいわれる日本酒の中から厳選した大吟醸100本! 原料米、酵母、仕込水などの詳細データから、蔵の風土や杜氏、酒造りの哲学まで、表現力豊かな文章とカラー写真で紹介する。
著者紹介	フリーライター。酒蔵探訪がライフワーク。全国各地の酒蔵、居酒屋を取材し、各誌に執筆している。