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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

天皇家の健康食 

著者名 横田哲治/著
著者名ヨミ ヨコタ テツジ
出版者 新潮社
出版年月 2001.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1114907619498.5/ヨ/3F閉架式見帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 横田哲治/著
著者名ヨミ ヨコタ テツジ
出版者 新潮社
出版年月 2001.12
ページ数 190p
大きさ 20cm
ISBN 4-10-450201-4
分類記号 498.5
書名 天皇家の健康食 
書名ヨミ テンノウ ケ ノ ケンコウショク
内容紹介 完全有機栽培農法の「御料牧場」の食材と「食養生」の思想で、究極のオーガニック・ライフを実践する天皇家の食生活の全貌に迫り、成人病大国と化した日本人の食生活を、伝統的な日本食の原点に立ち返って見つめ直す。
著者紹介 1941年生まれ。農業ジャーナリスト。FSN(食の安全を考えるネットワーク)代表。著書に「牛肉はなぜ高いか」「オーガニック食品のことがわかる本」など。



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