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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

肉食タブーの世界史 (叢書・ウニベルシタス)

著者名 フレデリック,J.シムーンズ/〔著〕
著者名ヨミ フレデリック J シムーンズ
出版者 法政大学出版局
出版年月 2001.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1114914932383.8/シ/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 フレデリック,J.シムーンズ/〔著〕   山内昶/監訳   香ノ木隆臣/訳   山内彰/訳   西川隆/訳
著者名ヨミ シムーンズ フレデリック J. ヤマウチ ヒサシ コウノキ タカオミ ヤマウチ アキラ ニシカワ タカシ
出版者 法政大学出版局
出版年月 2001.12
ページ数 473,199p
大きさ 20cm
ISBN 4-588-00709-2
分類記号 383.8
書名 肉食タブーの世界史 (叢書・ウニベルシタス)
書名ヨミ ニクショク タブー ノ セカイシ
内容紹介 イスラム社会の豚、ヒンドゥー社会の牛をはじめ、馬、犬、鶏などが特定の民族や宗教によって食のタブーとされてきたのはなぜか。古今東西の文献と世界各地の調査をもとに人類史の謎に挑み、詳細な世界肉食文化地図を描き出す。
著者紹介 カリフォルニア大学名誉教授。エチオピアの文化地理学的研究により博士号取得。その後、アフリカ、南アジア、東南アジア等にわたってひろく文化地理学的調査を行う。



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