検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1114913915	383.8/ｼ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	西東秋男／編
著者名ヨミ	サイトウトキオ
出版者	東京堂出版
出版年月	2001.12
ページ数	325p
大きさ	22cm
ISBN	4-490-10595-9
分類記号	383.81
書名	食の366日話題事典
書名ヨミ	ショクノサンビャクロクジュウロクニチワダイジテン
内容紹介	11月3日サンドウィッチの日、8月25日ラーメン記念日など、料理の起源、食品の新発売日、食材に関する情報、食品に関する事件、会社・店舗の創業など、食生活・食文化にかんする話題を満載。
著者紹介	1938年熊本県生まれ。食料経済学・食生活史研究家。著書に「日本食生活史年表」「東北の食と農漁の文化事典」「果物の経済分析」など。