蔵書情報
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書名 |
緑茶消費の現状と今後の展望
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著者名 |
寺本益英/著
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著者名ヨミ |
テラモト ヤスヒデ |
出版者 |
晃洋書房
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出版年月 |
2002.2 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1115196949 | 619.8/テ-02/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
寺本益英/著
|
著者名ヨミ |
テラモト ヤスヒデ |
出版者 |
晃洋書房
|
出版年月 |
2002.2 |
ページ数 |
73p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-7710-1333-0 |
分類記号 |
619.8
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書名 |
緑茶消費の現状と今後の展望 |
書名ヨミ |
リョクチャ ショウヒ ノ ゲンジョウ ト コンゴ ノ テンボウ |
内容紹介 |
近年強い関心が寄せられている緑茶に関し、フードシステムの「川下」にスポットを当て、消費動向を多角的に検討する。『茶』連載の論文「緑茶の消費実態と今後の展望」をベースに最新の動向を加筆。 |
内容細目
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