検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1114921362	383.8/ﾏ-02/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	松本紘宇／著
著者名ヨミ	マツモトヒロタカ
出版者	光文社
出版年月	2002.1
ページ数	211p
大きさ	18cm
ISBN	4-334-03123-4
分類記号	383.8
書名	お寿司、地球を廻る　(光文社新書)
書名ヨミ	オスシチキュウオマワル
内容紹介	1977年のアメリカでの大ブームを皮切りに、世界各国に普及していった寿司文化。パリ・北京の回転ずしから世界最南のお寿司屋さんを探る旅まで、ニューヨーク初の寿司専門店開業者による、世界各国のお寿司事情レポート。