検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1114924403	596.6/ｺ-02/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	小林かなえ／著
著者名ヨミ	コバヤシカナエ
出版者	文化出版局
出版年月	2002.1
ページ数	79p
大きさ	23cm
ISBN	4-579-30396-2
分類記号	596.65
書名	エンジョイ!パリお菓子留学
書名ヨミ	エンジョイパリオカシリュウガク
副書名	はじめての海外生活を楽しむ
副書名ヨミ	ハジメテノカイガイセイカツオタノシム
内容紹介	パリのお菓子ガイドなどでおなじみの著者の笑いあり、涙ありの楽しいパリ留学記。お菓子との運命的な出会いから、パリでの華麗(?)なお菓子修業の顚末まで、お菓子好き必読の書。
著者紹介	1972年京都生まれ。パリの料理学校「リッツ・エスコフィエ」卒業。「オテル・ド・クリヨン」など一流シェフの下で修業し、現在、洋菓子教室「ラ・プティ・シェリー」主宰。