検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

書名	シェフのキッチンへようこそ!　(文化出版局mookシリーズ)
出版者	文化出版局
出版年月	2002.3

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各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1115140285	596/ｼ-02/	３F	閉架大型	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
出版者	文化出版局
出版年月	2002.3
ページ数	97p
大きさ	30cm
ISBN	4-579-07302-9
分類記号	596
書名	シェフのキッチンへようこそ!　(文化出版局mookシリーズ)
書名ヨミ	シェフノキッチンエヨウコソ
副書名	林真理子さんと習う料理教室
副書名ヨミ	ハヤシマリコサントナラウリョウリキョウシツ
内容紹介	作家の林真理子が、「分とく山」の野崎洋光、「麻布長江」の長坂松夫など、5人の名シェフのキッチンを訪ね、日本・中国・イタリア・フランス・朝鮮の料理を教わる。家庭でも役立つおもてなし料理が満載。