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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1114954390	289.1/ｱ-02/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	安藤百福／著
著者名ヨミ	アンドウモモフク
出版者	日本経済新聞社
出版年月	2002.3
ページ数	193p
大きさ	20cm
ISBN	4-532-16410-9
分類記号	289.1
書名	魔法のラーメン発明物語　(私の履歴書)
書名ヨミ	マホウノラーメンハツメイモノガタリ
内容紹介	世界食「インスタントラーメン」を発明した安藤百福。無一文から「チキンラーメン」開発、「カップヌードル」大ヒットなどの裏にある事業に賭ける執念、食への思いを綴る。麵の故郷を中国に探るエッセイも収録。
著者紹介	1910年生まれ。立命館大学専門学部卒業。58年世界初の即席めん「チキンラーメン」を発明。71年世界初のカップめん「カップヌードル」を発明。日清食品会長などを務める。