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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1114960892	383.8/ｲ-02/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	伊藤武／著
著者名ヨミ	イトウタケシ
出版者	講談社
出版年月	2002.3
ページ数	323p
大きさ	19cm
ISBN	4-06-211174-8
分類記号	383.82
書名	全アジアを喰らう
書名ヨミ	ゼンアジアオクラウ
内容紹介	その食体験から、納豆もしおからも決して日本独自の食品ではなく、広くアジアに分布していることを理解した著者。食を通して日本がアジアの一員であることを再認識する、「食の道」を巡る驚きと発見の旅。
著者紹介	1957年石川県生まれ。御茶の水美術専門学校に学ぶ。79年からインドやタイを訪れ、遺跡調査、神話・伝説の収集に努める。在野のインド研究家。著書に「竜の眠る都」など。