検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1114972030	596.0/ｸ-02/	こどもしつ	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	くさばよしみ／著　高橋由為子／画
著者名ヨミ	クサバヨシミ　タカハシユイコ
出版者	フレーベル館
出版年月	2002.3
ページ数	159p
大きさ	19cm
ISBN	4-577-02337-7
分類記号	596.07
書名	うまいぞ!料理人　(おしごと図鑑)
書名ヨミ	ウマイゾリョウリニン
内容紹介	全ページイラストで構成した、新感覚のお仕事図鑑。料理人の世界からこだわり、おいしい料理を作るワザ、心得まで多角的に徹底紹介。表紙カバー裏にテーブルセッティングがわかるランチョンマットつき。
著者紹介	1958年京都生まれ。出版社勤務後、フリーに。食べもの、子ども、健康を中心に、書籍や雑誌の編集・執筆にたずさわる。著書に「お産婆さんの知恵で安らぎのお産を」など。