検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1114973342	596/ﾓ-02/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	森枝卓士／著
著者名ヨミ	モリエダタカシ
出版者	雄鶏社
出版年月	2002.4
ページ数	149p
大きさ	21cm
ISBN	4-277-81233-3
分類記号	596
書名	日本一の朝ごはん　(日曜日の遊び方)
書名ヨミ	ニホンイチノアサゴハン
副書名	はじめてでも懐かしい
副書名ヨミ	ハジメテデモナツカシイ
内容紹介	奥能登の銘宿「さんなみ」に学ぶ朝、昼、晩のまっとうな食のあり方。郷土の味に秘められた知恵の深さに本当の豊かさを考える。直伝の保存食、常備菜の作り方も満載。
著者紹介	1955年熊本県生まれ。国際基督教大学教養学部(文化人類学)卒業。世界各地を歩き、写真、文章を新聞、雑誌に発表。著書に「食は東南アジアにあり」など。