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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

参上!お助け料理人平野寿将の目からウロコのアイディア料理　

著者名 平野寿将／著
著者名ヨミ ヒラノ ヒサマ
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年月 2002.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1114972558596/ﾋ-02/３F閉架大型帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 平野寿将／著 　 TBSライブ『ベストタイム』制作スタッフ／編
著者名ヨミ ヒラノ ヒサマ　ティービーエス ライブ ベスト タイム セイサク スタッフ
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年月 2002.3
ページ数 94p
大きさ 30cm
ISBN 4-7897-1786-0
分類記号 596
書名 参上!お助け料理人平野寿将の目からウロコのアイディア料理　
書名ヨミ サンジョウ オタスケ リョウリニン ヒラノ ヒサマ ノ メ カラ ウロコ ノ アイディア リョウリ
副書名 ベストタイム
副書名ヨミ ベスト タイム
背の書名:お助け料理人平野寿将の目からウロコのアイディア料理
内容紹介 「しっかり見とけよ。ちゃんと作ってよ!」 平野寿将の愛とウラ技、ひらめきとアイディアが光る料理57品。『ベストタイム』の「参上! お助け料理人」で紹介されたおかずと、テレビ未公開レシピも掲載。
著者紹介 1960年愛媛県生まれ。「日々、寿将」「愉、懐石 寿将」オーナー。料理教室「寿将塾」代表講師。郷土料理、懐石料理に対する功績が認められ、91年に内閣総理大臣より表彰。



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