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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119983582	596/ｼﾞ-13/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	婦人之友社編集部／編
著者名ヨミ	フジンノトモシャヘンシュウブ
出版者	婦人之友社
出版年月	2002.4
ページ数	119p
大きさ	26cm
ISBN	4-8292-0420-6
分類記号	596
書名	常備菜　(わたしの保存食)
書名ヨミ	ジョウビサイ
副書名	つくりおきのおかずと展開料理
副書名ヨミ	ツクリオキノオカズトテンカイリョウリ
内容紹介	「常備菜」とは、当座煮、佃煮風、煮豆、鉄火味噌など、なにかしらいつも用意しておくと重宝なおかずのこと。野菜、乾物、豆・豆製品、魚介、肉、卵などによる和洋中の常備菜の作り方を紹介します。