検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1115018426	596/ｲ-02/	３F	閉架郷土作	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	板井典夫／著
著者名ヨミ	イタイノリオ
出版者	ソニー・マガジンズ
出版年月	2002.5
ページ数	93p
大きさ	30cm
ISBN	4-7897-1858-1
分類記号	596
書名	板井定食
書名ヨミ	イタイテイショク
副書名	フードスタイリスト「マロン」の30の定食スタイル
副書名ヨミ	フードスタイリストマロンノサンジュウノテイショクスタイル
内容紹介	トレーの上にどんぶりとレンゲ。これがマロンの定食スタイルの基本。ズバリ、和テイストのコンパクトフード。スマートでスタイリッシュな、フードスタイリスト「マロン」の30の定食スタイルを紹介。
著者紹介	長崎県生まれ。大阪あべの辻調理師専門学校卒業。料理研究家・上野万梨子に師事し、その後フードスタイリスト第1号として独立。著書に「マロンのマジッククッキング!」など。