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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

日韓レシピ!おうちでごはん　

著者名 金本 J.ノリツグ／著
著者名ヨミ カネモト J.ノリツグ
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年月 2002.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1115018622596/ｶ-02/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 金本 J.ノリツグ／著
著者名ヨミ カネモト J.ノリツグ
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年月 2002.5
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 4-7897-1866-2
分類記号 596
書名 日韓レシピ!おうちでごはん　
書名ヨミ ニッカン レシピ オウチ デ ゴハン
副書名 J‐mode style Japanese and Korean dining table
副書名ヨミ ジェーモード スタイル ジャパニーズ アンド コリアン ダイニング テーブル
内容紹介 韓国の伝統を重んじる日本の家庭で生まれた著者が紹介する、日韓レシピ集。鶏肉のおろし漬け、かぼちゃのそぼろ煮、かんたん田楽などの和のレシピと、テジプルコギ、なすのネンチェ、ツナ缶チゲなどの韓のレシピを掲載。
著者紹介 1973年三重県生まれ。94年上京、フードコーディネイトの世界を学ぶ。2000年、La passion de J・MODEを設立。雑誌の連載のほか、テレビの分野でも活躍中。



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