蔵書情報
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書名 |
カフェをはじめてみませんか?
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著者名 |
籏智優子/著
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著者名ヨミ |
ハタチ ユウコ |
出版者 |
柴田書店
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出版年月 |
2002.6 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1115033178 | 673.9/ハ-02/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
籏智優子/著
|
著者名ヨミ |
ハタチ ユウコ |
出版者 |
柴田書店
|
出版年月 |
2002.6 |
ページ数 |
131p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-388-05904-8 |
分類記号 |
673.98
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書名 |
カフェをはじめてみませんか? |
書名ヨミ |
カフェ オ ハジメテ ミマセンカ |
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表紙の書名:Wanna open your own caf〓? |
内容紹介 |
12人のカフェオーナーに、カフェ開店にあたっての資金調達方法、場所選び、店づくり、メニュー開発の方法などを細かく取材。実践的でオシャレな、カフェ開店のための手引書。 |
著者紹介 |
1969年生まれ。明治学院大学社会学部社会福祉学科卒。雑誌編集者を経てフリーライターに。著書に「販売員になるには」。 |
内容細目
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