蔵書情報
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書名 |
カジュアル洋風レシピおいしい基本 (Gakken hit mook)
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著者名 |
本多功禰/〔著〕
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著者名ヨミ |
ホンダ タカヤ |
出版者 |
学研
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出版年月 |
2002.8 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 5110047730 | 596.2/ホ-02/ | 3F | 閉架大型 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
本多功禰/〔著〕
ABC/編
辻調理師専門学校/編
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著者名ヨミ |
ホンダ タカヤ エービーシー ツジ チョウリシ センモン ガッコウ |
出版者 |
学研
|
出版年月 |
2002.8 |
ページ数 |
103p |
大きさ |
29cm |
ISBN |
4-05-602827-3 |
分類記号 |
596.23
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書名 |
カジュアル洋風レシピおいしい基本 (Gakken hit mook) |
書名ヨミ |
カジュアル ヨウフウ レシピ オイシイ キホン |
副書名 |
鍋一つでOK!フォーク1本で食べられる! |
副書名ヨミ |
ナベ ヒトツ デ オーケー フォーク イッポン デ タベラレル |
内容紹介 |
人気TV番組「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」の総集版。イタリアンを中心にカジュアルな洋風レシピ103品を掲載。若い世代から熟年層まで幅広く楽しめる洋風居酒屋料理がいっぱい。 |
著者紹介 |
1954年静岡県生まれ。大阪あべの辻調理師専門学校イタリア料理専任教授。著書に「パスタ&イタリアンおいしい基本」など。 |
内容細目
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