蔵書情報
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書名 |
ホスピタリティ・マネジメント
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著者名 |
中村清/編著
|
著者名ヨミ |
ナカムラ キヨシ |
出版者 |
生産性出版
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出版年月 |
2002.6 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1115043587 | 689.8/ナ-02/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
中村清/編著
山口祐司/編著
|
著者名ヨミ |
ナカムラ キヨシ ヤマグチ ユウジ |
出版者 |
生産性出版
|
出版年月 |
2002.6 |
ページ数 |
303p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-8201-1731-9 |
分類記号 |
689.8
|
書名 |
ホスピタリティ・マネジメント |
書名ヨミ |
ホスピタリティ マネジメント |
副書名 |
サービス競争力を高める理論とケーススタディ |
副書名ヨミ |
サービス キョウソウリョク オ タカメル リロン ト ケース スタディ |
内容紹介 |
コーネル大学ホテル経営学部の最先端の研究成果や、わが国の医療事業やホテル事業に携わる実務家による研究事例から、ホスピタリティ・マネジメントのあり方を探る。 |
著者紹介 |
早稲田大学商学部教授。同大学ホスピタリティ研究所長。共著書に「放送メディアの経済学」等。 |
内容細目
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