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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

肝臓が弱っている人のためのレシピ　(おいしい健康食シリーズ)

著者名 中村丁次／監修
著者名ヨミ ナカムラ テイジ
出版者 小学館
出版年月 2002.7

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1115043121493.4/ｶ-02/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 中村丁次／監修 　 上村泰子／料理 　 柳正司／デザート
著者名ヨミ ナカムラ テイジ　カミムラ ヤスコ　ヤナギ タダシ
出版者 小学館
出版年月 2002.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-09-304313-2
分類記号 493.47
書名 肝臓が弱っている人のためのレシピ　(おいしい健康食シリーズ)
書名ヨミ カンゾウ ガ ヨワッテ イル ヒト ノ タメ ノ レシピ
副書名 脂肪肝・アルコール性肝障害の治療と予防
副書名ヨミ シボウカン アルコールセイ カンショウガイ ノ チリョウ ト ヨボウ
内容紹介 食事療法のイメージが変わるおいしい料理とデザートのレシピ集。セットメニュー8セット、単品メニュー40品、1日分のモデルメニュー8セットを掲載。また、脂肪肝、アルコール性肝障害の知識をQ&A形式で解説する。



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