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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

安心して食べる知恵　1(くだものと野菜)

著者名 増尾 清／監修・執筆
著者名ヨミ マスオ キヨシ
出版者 学研
出版年月 1995.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1115048886498.5/ﾏ/1こどもしつ閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 増尾 清／監修・執筆
著者名ヨミ マスオ キヨシ
出版者 学研
出版年月 1995.2
ページ数 55p
大きさ 27cm
ISBN 4-05-200495-7
分類記号 498.54
書名 安心して食べる知恵　1(くだものと野菜)
書名ヨミ アンシン シテ タベル チエ
副書名 農薬・添加物からわたしたちの体を守る本
副書名ヨミ ノウヤク テンカブツ カラ ワタシタチ ノ カラダ オ マモル ホン
内容紹介 最近、食物に残る農薬や添加物への不安が増大している。わたしたちの体を守るにはどうしたらよいか。本書全4巻では、果物や野菜、米やめん、パン、魚、肉、加工食品について1つ1つ具体的に取り上げその対処法を紹介した。
著者紹介 1925年東京都生まれ。元東京都消費者センター試験研究室長。おもな著書に「土の健康診断と処方」「食品添加物とつきあう法」など多数。現在、食の安全を講演などを通し、精力的に訴え続けている。



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