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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

近世長崎における輸入砂糖とその流通　(九州の伝来菓子)

著者名 八百啓介／著
出版年月 2002.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 郷土センタ1310983899歴文移籍18/1509/郷土センタ一般郷土資禁帯出在庫  ×

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 八百啓介／著 　 江後迪子／著 　 越中哲也／著
著者名ヨミ ヤオ ケイスケ　エゴ ミチコ　エッチュウ テツヤ
出版年月 2002.3
ページ数 1冊
大きさ 26cm
分類記号 S18
書名 近世長崎における輸入砂糖とその流通　(九州の伝来菓子)
書名ヨミ キンセイ ナガサキ ニ オケル ユニュウ サトウ ト ソノ リュウツウ
「和菓子」第9号から複写/原本長崎図書館に所蔵



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