検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	瀧川康治／著
著者名ヨミ	タキカワコウジ
出版者	七つ森書館
出版年月	2002.7
ページ数	197p
大きさ	19cm
ISBN	4-8228-0256-6
分類記号	642.11
書名	狂牛病を追う
書名ヨミ	キョウギュウビョウオオウ
副書名	「酪農王国」北海道から
副書名ヨミ	ラクノウオウコクホッカイドウカラ
内容紹介	動物性飼料、「共食い酪農」を支えた工業的畜産、感染ルートなど、狂牛病をめぐる問題を取り上げ、北海道酪農の現在をリポート。本来の畜産を取り戻すことと、「農と食」の再生を考える。
著者紹介	1954年北海道生まれ。和光大学人文学部中退。ローカル紙記者、酪農業などを経て、フリーのルポライターに。著書に「核に揺れる北の大地」など。