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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

微生物と香り 

著者名 井上重治/著
著者名ヨミ イノウエ シゲハル
出版者 フレグランスジャーナル社
出版年月 2002.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1115976445465.4/イ-02/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 井上重治/著
著者名ヨミ イノウエ シゲハル
出版者 フレグランスジャーナル社
出版年月 2002.8
ページ数 346p 図版3枚
大きさ 21cm
ISBN 4-89479-057-2
分類記号 465.4
書名 微生物と香り 
書名ヨミ ビセイブツ ト カオリ
副書名 ミクロ世界のアロマの力
副書名ヨミ ミクロ セカイ ノ アロマ ノ チカラ
内容紹介 微生物と香りとの深い関係について表や図を豊富に用いながらやさしく記述。香りの研究者だけでなく、抗菌アロマセラピーを本格的に学ぼうという人のための入門書。
著者紹介 東京大学医学部薬学科卒業。明治製菓・薬品総合研究所副所長兼探索研究所長を務める。97年、帝京大学医真菌研究センター非常勤講師。専門は微生物化学。



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