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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

豆・栗・かぼちゃ・芋のお菓子と料理　(マイライフシリーズ特集版)

著者名 小川聖子／〔著〕
著者名ヨミ オガワ セイコ
出版者 グラフ社
出版年月 2002.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1112552783596.3/ｵ-02/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 小川聖子／〔著〕
著者名ヨミ オガワ セイコ
出版者 グラフ社
出版年月 2002.9
ページ数 64p
大きさ 26cm
ISBN 4-7662-0694-0
分類記号 596.37
書名 豆・栗・かぼちゃ・芋のお菓子と料理　(マイライフシリーズ特集版)
書名ヨミ マメ クリ カボチャ イモ ノ オカシ ト リョウリ
副書名 秋を思いっきり楽しもう!
副書名ヨミ アキ オ オモイッキリ タノシモウ
内容紹介 ほっくり甘い、豆、栗、かぼちゃ、芋を使った、秋の味覚を楽しむ料理とお菓子を掲載。コロッケや煮物などの定番料理から、かぼちゃプリンなど大人気のお菓子やクリの渋皮煮、甘露煮など保存食も紹介。
著者紹介 女子栄養大学卒業。故宮川敏子に師事。現在、お菓子、料理の全般にわたって雑誌、テレビ等で活躍中。著書に「5分から24分で作れる漬けものの本」など。



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