蔵書情報
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書名 |
高齢時の健康と食事 新訂版(介護福祉ハンドブック)
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著者名 |
大野光子/著
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著者名ヨミ |
オオノ ミツコ |
出版者 |
一橋出版
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出版年月 |
2002.8 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1115166758 | 498.5/オ-02/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
大野光子/著
|
著者名ヨミ |
オオノ ミツコ |
出版者 |
一橋出版
|
出版年月 |
2002.8 |
ページ数 |
140p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-8348-0216-7 |
分類記号 |
498.59
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書名 |
高齢時の健康と食事 新訂版(介護福祉ハンドブック) |
書名ヨミ |
コウレイジ ノ ケンコウ ト ショクジ |
内容紹介 |
初めて食事を作る人でもすぐに実践できる手軽な料理を、調理編を中心としてまとめる。ひとり暮らしの高齢者に、年に一度のおせちを届けたいという要望に答えて、簡単にできるおせちの調理法も紹介する。98年刊の新訂版。 |
内容細目
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