蔵書情報
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書名 |
旬ごはん (講談社のお料理BOOK)
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著者名 |
塩田ノア/著
|
著者名ヨミ |
シオダ ノア |
出版者 |
講談社
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出版年月 |
2002.9 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1115183015 | 596.3/シ-02/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
塩田ノア/著
|
著者名ヨミ |
シオダ ノア |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2002.9 |
ページ数 |
103p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-06-271543-0 |
分類記号 |
596.37
|
書名 |
旬ごはん (講談社のお料理BOOK) |
書名ヨミ |
シュンゴハン |
副書名 |
新鮮・おいしい・シンプル |
副書名ヨミ |
シンセン オイシイ シンプル |
内容紹介 |
旬を選んでおいしく食べるノア風季節ごはん。ノアさんが農家や漁港を訪ねて教えてもらった、おいしい旬の野菜や魚の見分け方、とっておきの食べ方を紹介。お金や手間をかけなくても、とれたて食材でぜいたく料理! |
著者紹介 |
1955年東京都生まれ。慶応義塾大学卒業。イタリアで家庭料理を中心に勉強。著書に「ティラミス&パンナコッタ マンマの味のイタリア菓子26レシピ」など。 |
内容細目
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