検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1115200442	498.5/ｼ-02/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	エリック・シュローサー／著　楡井浩一／訳
著者名ヨミ	シュローサーエリック　ニレイコウイチ
出版者	草思社
出版年月	2002.10
ページ数	126p
大きさ	19cm
ISBN	4-7942-1163-5
分類記号	498.54
書名	ファストフードと狂牛病
書名ヨミ	ファストフードトキョウギュウビョウ
内容紹介	2001年世界中を狂牛病禍が襲った。この事態にファストフード業界はいかに対応したか。各国政府はどう対処し、日本政府の過ちはどこにあったか。現代社会の病に鋭く迫り、食品問題の解決へ具体的に提言。
著者紹介	1959年ニューヨーク生まれ。『アトランティック・マンスリー』誌を中心に活躍するジャーナリスト。著書に「ファストフードが世界を食いつくす」など。