検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1115515031	498.5/ｻ-02/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	B.A.Bowman／〔編〕　 R.M.Russell／〔編〕　木村修一／訳監修　小林修平／訳監修　五十嵐脩／〔ほか〕訳編集
著者名ヨミ	ボウマン B.A.　ラッセル R.M.　キムラシュウイチ　コバヤシシュウヘイ　イガラシオサム
出版者	建帛社
出版年月	2002.10
ページ数	796p
大きさ	26cm
ISBN	4-7679-6098-3
分類記号	498.55
書名	最新栄養学　第8版
書名ヨミ	サイシンエイヨウガク
副書名	専門領域の最新情報
副書名ヨミ	センモンリョウイキノサイシンジョウホウ
内容紹介	幅広い、しかも最新の栄養科学のすべてを包含。基礎栄養学、臨床栄養学、栄養管理、および関連した分野における学生・研究者の教科書として。97年刊に次ぐ原著第8版の翻訳。