検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	TEN／編
著者名ヨミ	ティーイーエヌ
出版者	大泉書店
出版年月	2002.10
ページ数	127p
大きさ	24cm
ISBN	4-278-03745-7
分類記号	596
書名	自慢の鍋料理
書名ヨミ	ジマンノナベリョウリ
副書名	郷土鍋・定番鍋・アジア鍋
副書名ヨミ	キョウドナベテイバンナベアジアナベ
内容紹介	肉や魚だけでなく、野菜もたっぷり食べられておいしいうえに栄養バランスのとれた料理、鍋。材料を切って煮るだけのお手軽鍋から、手間をかけた奥の深い鍋まで秘伝のレシピを紹介。鍋奉行の技も満載。今夜は鍋にしよう!