蔵書情報
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| 書名 |
村上祥子の電子レンジでらくらくパン作り (村上祥子のらくらくシリーズ)
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| 著者名 |
村上祥子/著
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| 著者名ヨミ |
ムラカミ サチコ |
| 出版者 |
ブックマン社
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| 出版年月 |
2002.11 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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| 1 |
ミライon | 1115209792 | 596.6/ム-02/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
図書(一般) |
| 著者名 |
村上祥子/著
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| 著者名ヨミ |
ムラカミ サチコ |
| 出版者 |
ブックマン社
|
| 出版年月 |
2002.11 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-89308-513-1 |
| 分類記号 |
596.63
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| 書名 |
村上祥子の電子レンジでらくらくパン作り (村上祥子のらくらくシリーズ) |
| 書名ヨミ |
ムラカミ サチコ ノ デンシ レンジ デ ラクラク パンズクリ |
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表紙の書名:BREAD |
| 内容紹介 |
皮はパリッとサクサクで、バターの香りがふんわり。そんなおいしいクロワッサンがおうちでできちゃう方法を伝授。なんと発酵は、電子レンジで30秒! ほかにもバゲット、ブリオッシュなど人気のパンの作り方をたくさん紹介。 |
| 著者紹介 |
福岡県生まれ。福岡女子大学家政学科卒業。管理栄養士。東京と福岡にクッキングスタジオを主宰し、テレビ出演、著作、講演、商品開発、大学講師と活躍。著書に「毎日がおいしい工夫」など。 |
内容細目
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