検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1115220206	596/ﾀ-02/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	谷島せい子／著
著者名ヨミ	タニシマセイコ
出版者	主婦と生活社
出版年月	2002.11
ページ数	126p
大きさ	26cm
ISBN	4-391-12691-5
分類記号	596
書名	新保存食レシピ180
書名ヨミ	シンホゾンショクレシピヒャクハチジュウ
副書名	野菜・ハーブ・果物・肉・魚のおいしい料理がいっぱい!
副書名ヨミ	ヤサイハーブクダモノニクウオノオイシイリョウリガイッパイ
内容紹介	今までの保存食にとらわれない、新感覚の手作り保存食とそれらを活用したおいしい料理を紹介する。野菜、ハーブ、果物、肉、魚の本物の味、からだにやさしい味を多数掲載。
著者紹介	料理研究家。料理教室「スタジオMOW」主宰。仏・伊・中華料理をベースに、家庭での食の楽しみ方を幅広く教えている。TV、雑誌、広告などでも活躍。著書に「モーニングジュース」ほか。