検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1115221714	610.4/ｱ-02/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	赤池学／著
著者名ヨミ	アカイケマナブ
出版者	日経BP社
出版年月	2002.11
ページ数	326p
大きさ	20cm
ISBN	4-8222-4306-0
分類記号	610.4
書名	ほんとうのたべものを求めて
書名ヨミ	ホントウノタベモノオモトメテ
内容紹介	人にやさしく、地球にやさしく、そしておいしいたべものはどこに行った? 「この土(くに)の実り」をかたちにする、そんなほんとうのたべものを創る人々の物語。『日経エコロジー』連載「この土の実り」に加筆してまとめる。
著者紹介	1958年東京都生まれ。筑波大学生物学類卒業。ユニバーサルデザイン総合研究所所長。科学技術ジャーナリスト。著書に「トヨタを知るということ」など。