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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

 

書名

都道府県別地方野菜大全 

著者名 タキイ種苗株式会社出版部/編集
著者名ヨミ タキイ シュビョウ カブシキ ガイシャ シュッパンブ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2002.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1115499381626/ト-03/3F開架大型帯出可在庫 
2 郷土センタ1311655438626/00トド/郷土センタ一般郷土資禁帯出休館中  ×

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 タキイ種苗株式会社出版部/編集   芦沢正和/監修
著者名ヨミ タキイ シュビョウ カブシキ ガイシャ シュッパンブ アシザワ マサカズ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2002.11
ページ数 359p
大きさ 31cm
ISBN 4-540-02156-7
分類記号 626
書名 都道府県別地方野菜大全 
書名ヨミ トドウ フケンベツ チホウ ヤサイ タイゼン
内容紹介 全国各地に残る形・味が個性的な地方野菜をカラー写真で詳しく解説する野菜大全。都道府県別に、来歴や変遷、特徴、栽培法、食べ方などを紹介する。種苗の入手先、地方野菜名・地方品種名索引付き。



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