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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1115237001	596.6/ｶ-02/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	辻製菓専門学校／編
著者名ヨミ	ツジセイカセンモンガッコウ
出版者	幻冬舎
出版年月	2002.12
ページ数	141p
大きさ	21cm
ISBN	4-344-00264-4
分類記号	596.65
書名	菓子まし娘のお菓子講座
書名ヨミ	カシマシムスメノオカシコウザ
副書名	誰でも必ずおいしく作れる
副書名ヨミ	ダレデモカナラズオイシクツクレル
内容紹介	ふくらまない、ボソボソしている、おいしくない…。お菓子作りで失敗しがちなポイントはここだった! 辻製菓専門学校の3人娘が教える、絶対成功するお菓子の本。