蔵書情報
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書名 |
「食べてはいけない」の基礎知識
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著者名 |
石堂徹生/著
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著者名ヨミ |
イシドウ テツオ |
出版者 |
主婦の友社
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出版年月 |
2003.1 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1115250399 | 498.5/イ-03/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
石堂徹生/著
|
著者名ヨミ |
イシドウ テツオ |
出版者 |
主婦の友社
|
出版年月 |
2003.1 |
ページ数 |
287p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-07-235849-5 |
分類記号 |
498.54
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書名 |
「食べてはいけない」の基礎知識 |
書名ヨミ |
タベテワ イケナイ ノ キソ チシキ |
副書名 |
食の危機・偽装表示を見抜く |
副書名ヨミ |
ショク ノ キキ ギソウ ヒョウジ オ ミヌク |
内容紹介 |
残留農薬まみれの野菜・果実、汚染され、偽装表示の魚と肉や穀物・豆類…。食べてはいけない危険な食物群をとりあげ、安全な食物を安心して食べる基礎知識を提示。 |
著者紹介 |
1945年生まれ。東北大学農学部卒業。農業ジャーナリスト。 |
内容細目
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