検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1115249641	383.8/ｵ-02/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	尚弘子／監修
著者名ヨミ	ショウヒロコ
出版者	プロジェクト・シュリ
出版年月	2002.11
ページ数	237,16p
大きさ	19cm
ISBN	4-9901407-0-2
分類記号	383.8199
書名	沖繩ぬちぐすい事典
書名ヨミ	オキナワヌチグスイジテン
副書名	沖繩から伝える健康と長寿
副書名ヨミ	オキナワカラツタエルケンコウトチョウジュ
内容紹介	「ぬちぐすい」とは、沖縄の言葉で「ぬち」は「命」、「ぐすい」とは「薬」の意味。医食同源の思想が古くから生活に根付いている、世界に誇る長寿の食文化を、食材・料理など184項目で徹底解説。