検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1115266257	596.3/ﾜ-03/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	渡辺純子／著
著者名ヨミ	ワタナベジュンコ
出版者	講談社
出版年月	2003.1
ページ数	63p
大きさ	26cm
ISBN	4-06-271602-X
分類記号	596.3
書名	豆腐こんなにある食べ方上手　(講談社のお料理BOOK)
書名ヨミ	トウフコンナニアルタベカタジョウズ
内容紹介	電子レンジで、冷凍庫で、フライパンで、ほんのひと手間かけるだけで、新しい食感の豆腐料理ができあがります。値段も手ごろな健康優良食材「豆腐」の、今までになかった新しいレシピをお教えします。
著者紹介	大妻女子短期大学食物栄養学科卒業。雑誌、料理講習会の講師、食品会社のメニュー開発など幅広く活躍。共著に「酒の肴とおつまみ」「にんにく秘密レシピ200」など。