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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1115281445 | 498.5/ペ-03/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
グレゴリー・E.ペンス/著
山口彦之/訳
|
著者名ヨミ |
ペンス グレゴリー E. ヤマグチ ヒコユキ |
出版者 |
青土社
|
出版年月 |
2003.3 |
ページ数 |
314p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-7917-6017-4 |
分類記号 |
498.54
|
書名 |
遺伝子組換え食品 |
書名ヨミ |
イデンシ クミカエ ショクヒン |
副書名 |
その不安と誤解 |
副書名ヨミ |
ソノ フアン ト ゴカイ |
内容紹介 |
飢餓問題を解消し地球にやさしいとされる遺伝子組換え食品。それは巨大企業の戦略商品なのか-。食の安全をめぐり、文化・政治経済・環境など様々な問題が交錯する遺伝子組換え食品の不安と誤解を、総合的に検証する。 |
著者紹介 |
アラバマ大学医学部で15年以上にわたって生物倫理学を教授。世界200余の大学で講義する。最良教師賞受賞。 |
内容細目
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