蔵書情報
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書名 |
京野菜を楽しむ (新撰京の魅力)
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著者名 |
上田耕司/文
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著者名ヨミ |
ウエダ コウジ |
出版者 |
淡交社
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出版年月 |
2003.2 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1115602231 | 626/ウ-03/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
上田耕司/文
星川新一/写真
|
著者名ヨミ |
ウエダ コウジ ホシカワ シンイチ |
出版者 |
淡交社
|
出版年月 |
2003.2 |
ページ数 |
126p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-473-01958-6 |
分類記号 |
626
|
書名 |
京野菜を楽しむ (新撰京の魅力) |
書名ヨミ |
キョウヤサイ オ タノシム |
副書名 |
決定版 |
副書名ヨミ |
ケッテイバン |
内容紹介 |
錦小路にある京野菜の老舗「かね松」主人が、30余種の京野菜を四季を追って語ります。カラー写真・実用面の情報も豊富で京野菜の美しさが伝わります。 |
著者紹介 |
1947年京都生まれ。京都大学農学部卒業。家業錦かね松を継ぎ、(株)かね松老舗・(株)京野菜を設立。やお屋かね松店主。京都府・奈良県農業アドバイザーとなり講演多数。 |
内容細目
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