検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1115522087	791.8/ｼ-03/	３F	閉架大型	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	志の島忠／著
著者名ヨミ	シノジマチュウ
出版者	旭屋出版
出版年月	2003.2
ページ数	455p
大きさ	29cm
ISBN	4-7511-0342-3
分類記号	791.8
書名	料理屋の茶懐石料理
書名ヨミ	リョウリヤノチャカイセキリョウリ
副書名	四季の献立
副書名ヨミ	シキノコンダテ
内容紹介	日本の伝統文化の粋である茶道が生み出した茶懐石の、「茶事の献立」を全巻のテーマとし、日本の四季折々の豊かな情緒と実りを背景に催される茶事、全四十一組の献立例を、オールカラーで紹介。