検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1115510063	611.4/ﾔ-03/1	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	山本謙治／著
著者名ヨミ	ヤマモトケンジ
出版者	誠文堂新光社
出版年月	2003.4
ページ数	174p
大きさ	21cm
ISBN	4-416-40307-0
分類記号	611.4
書名	実践農産物トレーサビリティ
書名ヨミ	ジッセンノウサンブツトレーサビリティ
副書名	流通システムの「安心」の作り方
副書名ヨミ	リュウツウシステムノアンシンノツクリカタ
内容紹介	相次ぐ不祥事で国内の農産物は消費者からの信頼を失った。信頼回復と21世紀の新しい農産物流通のために何をすればいいのか? その信頼回復のためのトレーサビリティの初の導入テキスト。農と食と安全について考える。
著者紹介	慶応義塾大学大学院政策・メディア研究科修士課程卒業。(株)野村総合研究所を経て、現在、ワイズシステム(株)勤務。農産物流通・ITコンサルタント。