検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1115513588	596/ﾘ-03/3	こどもしつ	開架大型	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	村上祥子／監修
著者名ヨミ	ムラカミサチコ
出版者	河出書房新社
出版年月	2003.4
ページ数	47p
大きさ	31cm
ISBN	4-309-61463-9
分類記号	596
書名	料理でわかるふしぎ・びっくり!?　3(調べてなっとく!保存食)
書名ヨミ	リョウリデワカルフシギビックリ
内容紹介	食べものを長く保存するためには、ひみつがある。保存食のふしぎを科学的に解きあかす! 料理に隠された秘密を探り、実験や料理を通して、実際にふしぎ・びっくりを体験できる本。