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書名

香りのふしぎ百科 1(五感のふしぎシリーズ)

著者名 栗原堅三/編著
著者名ヨミ クリハラ ケンゾウ
出版者 樹立社
出版年月 2003.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1115522989491.3/ク-03/1こどもしつ閉架大型帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 栗原堅三/編著
著者名ヨミ クリハラ ケンゾウ
出版者 樹立社
出版年月 2003.4
ページ数 55p
大きさ 31cm
ISBN 4-901769-09-X
分類記号 491.376
書名 香りのふしぎ百科 1(五感のふしぎシリーズ)
書名ヨミ カオリ ノ フシギ ヒャッカ
内容紹介 嗅覚の特性である「香り」がテーマ。1巻では、においの正体、フェロモンの働き、サケの母川回帰など自然界の香りの「ふしぎ」を探る。花はなぜにおいを発するの?、赤ちゃんはお母さんのにおいがわかるの?など。
著者紹介 1936年横浜生まれ。東京工業大学理工学研究科博士課程修了。現在、青森大学学長。著書に「味覚・嗅覚」「味と香りの話」など。



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