蔵書情報
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書名 |
採って食べる山菜・木の実
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著者名 |
橋本郁三/著
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著者名ヨミ |
ハシモト イクゾウ |
出版者 |
信濃毎日新聞社
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出版年月 |
2003.5 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1115541744 | 657.8/ハ-03/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
橋本郁三/著
|
著者名ヨミ |
ハシモト イクゾウ |
出版者 |
信濃毎日新聞社
|
出版年月 |
2003.5 |
ページ数 |
255p |
大きさ |
22cm |
ISBN |
4-7840-9945-X |
分類記号 |
657.86
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書名 |
採って食べる山菜・木の実 |
書名ヨミ |
トッテ タベル サンサイ キノミ |
内容紹介 |
食べられる山菜や木の実だけ350種を集めた植物図鑑。季節ごとに大きく分類し、大きな写真や植生の解説に加え、おいしく食べられる料理法も紹介。山の幸を楽しみたい人に最適。「長野県にある主な食用野生植物」一覧を収録。 |
著者紹介 |
1927年生まれ。植物生態学者。著書に「野山の幸ピクニック」「色とりどりに四季の花料理」「とっておき山菜利用術」など。 |
内容細目
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