蔵書情報
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書名 |
食料経済 新訂(健康・栄養・食生活教育シリーズ)
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著者名 |
小林哲郎/編集代表
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著者名ヨミ |
コバヤシ テツオ |
出版者 |
中央法規出版
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出版年月 |
2003.5 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1115578465 | 611.3/シ-03/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
小林哲郎/編集代表
|
著者名ヨミ |
コバヤシ テツオ |
出版者 |
中央法規出版
|
出版年月 |
2003.5 |
ページ数 |
238p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-8058-2360-7 |
分類記号 |
611.3
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書名 |
食料経済 新訂(健康・栄養・食生活教育シリーズ) |
書名ヨミ |
ショクリョウ ケイザイ |
内容紹介 |
食料の生産・流通・加工・消費および政策・貿易などを論じ、食生活のもつ社会的な側面をとりいれ、問題点や課題について経済学的に考察。最新のトピックス・コラム、統計資料等などを掲載した1996年刊の新版に次ぐ新訂。 |
著者紹介 |
富山県立大学生物資源学科教授。 |
内容細目
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