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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

食環境問題Q&A (シリーズ・暮らしの科学)

著者名 加藤不二男/編著
著者名ヨミ カトウ フジオ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2003.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1115588249498.5/カ-03/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 加藤不二男/編著   山口英昌/編著
著者名ヨミ カトウ フジオ ヤマグチ ヒデマサ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2003.5
ページ数 236p
大きさ 21cm
ISBN 4-623-03841-6
分類記号 498.54
書名 食環境問題Q&A (シリーズ・暮らしの科学)
書名ヨミ ショクカンキョウ モンダイ キュー アンド エー
副書名 安全な食生活を守るための基礎情報
副書名ヨミ アンゼン ナ ショクセイカツ オ マモル タメ ノ キソ ジョウホウ
内容紹介 生活をおびやかす食の問題(輸入食品・農薬汚染・遺伝子組み換え食品・添加物・重金属汚染・ダイオキシン等)を、研究者・市民運動家の視点から解説。
著者紹介 1930年生まれ。関西大学経済学部卒業。現在、大阪よどがわ市民生協専任講師。



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